一塊滷得似乎很入味但很難嚼的排骨,一顆光看顏色就知道完全沒味的滷蛋,一片肥肉很多的香腸,一點酸菜,一點雪裡紅,約莫是一小碗被擠成塊狀的白飯,無論賣相、份量與實際味道都難稱合意的這樣一個鐵路便當,到底是哪裡好吃呢?
昨天,和我爹當日來回高雄,早上坐的是寬敞、無站票且篤定為鐵路局虧錢的觀光列車,晚上則坐了註定要有人站在你旁邊行注目禮的普通自強號,適逢討厭的晚餐時間,眼前能買東西的地方,唯有月台旁的販賣部,那一整堆毫無挑逗人胃口能力的便當讓我很頭痛,看那滲出油漬的紙盒邊緣,我忍不住懷念起成功嶺福利社那分三天炸出漸層的大熱狗了。
然而,販賣部的肉包看起來更恐怖,爛白不白的樣子讓我想到發霉的棉花,裹在黑色葉子底下的粽子實在讓人難以期待,天氣偏涼又不好買可樂配蝦味仙和乖乖,於是其貌不揚的鐵路便當成了我和老爹唯一的選擇,心不甘情不願地掏錢買了兩個,我又開始懷念起台大小福前放在紙箱裡包著保鮮膜的便當了,我想不起任何一個會輸給在我眼前這兩個小餐盒。
在車上打開便當,跟我料想的完全一樣。排骨表皮軟爛但肉筋多所以難以咬斷,滷蛋毫無味道完全辜負了那層醬色,香腸尚稱夠味但只有一口,酸菜不比三商巧福免錢的好吃,雪裡紅的存在目的則是讓便當看來稍有生氣,味道卻是純屬虛構、毫無滋味。
整個便當的功能,就是以最低限度的品質,讓沒有選擇的人把胃暫時地填到半滿─要填滿,我大概要吃兩個。這種東西,為什麼還會特地進入便利商店、當成商品販賣呢?之前為了確認,我有特別去買過,果然是月台販賣部的水準。
似乎只能剩下某些回憶與懷舊的理由了吧,就像開封街上那家永遠不會倒、我也不希望它倒的三流燒腊店。
昨天,和我爹當日來回高雄,早上坐的是寬敞、無站票且篤定為鐵路局虧錢的觀光列車,晚上則坐了註定要有人站在你旁邊行注目禮的普通自強號,適逢討厭的晚餐時間,眼前能買東西的地方,唯有月台旁的販賣部,那一整堆毫無挑逗人胃口能力的便當讓我很頭痛,看那滲出油漬的紙盒邊緣,我忍不住懷念起成功嶺福利社那分三天炸出漸層的大熱狗了。
然而,販賣部的肉包看起來更恐怖,爛白不白的樣子讓我想到發霉的棉花,裹在黑色葉子底下的粽子實在讓人難以期待,天氣偏涼又不好買可樂配蝦味仙和乖乖,於是其貌不揚的鐵路便當成了我和老爹唯一的選擇,心不甘情不願地掏錢買了兩個,我又開始懷念起台大小福前放在紙箱裡包著保鮮膜的便當了,我想不起任何一個會輸給在我眼前這兩個小餐盒。
在車上打開便當,跟我料想的完全一樣。排骨表皮軟爛但肉筋多所以難以咬斷,滷蛋毫無味道完全辜負了那層醬色,香腸尚稱夠味但只有一口,酸菜不比三商巧福免錢的好吃,雪裡紅的存在目的則是讓便當看來稍有生氣,味道卻是純屬虛構、毫無滋味。
整個便當的功能,就是以最低限度的品質,讓沒有選擇的人把胃暫時地填到半滿─要填滿,我大概要吃兩個。這種東西,為什麼還會特地進入便利商店、當成商品販賣呢?之前為了確認,我有特別去買過,果然是月台販賣部的水準。
似乎只能剩下某些回憶與懷舊的理由了吧,就像開封街上那家永遠不會倒、我也不希望它倒的三流燒腊店。
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吃氣氛~~在我很餓又很久沒吃便當的情況下,有時候會覺得滷汁配上滷
蛋配上雪裡紅再配白飯還不難吃,但排骨真的好難咬喔!!好像也有雞腿
便當,大概比排骨稍好一點點。
前兩天為了某事必須搭火車一趟,站長形容的火車便當真是於我心有戚戚
焉,有時候很難想像這樣一盒東西還可以賣個六十元,差不多是市價一個
雞腿便當的價錢,不過內容大概要打上五折不止。
台中火車站的還有分六十跟八十,我買的是六十元的版本,不過說實在
的,我沒什麼勇氣去看那八十元的盒子裡面裝的是什麼。
說穿了不就是因為賣方市場所造成的?
唉....怎麼說來數字便利商(7_xx)店賣的好像也是這樣的樣式大同小
異哎!不知道是不是同一個味道!
怎麼每回看日本台介紹日本的鐵路便當和台灣的便當
真是天與地的不同
真想生在日本...
壽司便當<愛>
*。*
60塊可以買個雞腿便當,你應該不是台北人喔?以鐵路便當的素材,賣
40塊或許還嫌多~~
鐵路便當
地確有六十元和八十元的
那是因為在火車上賣的!
真的也無權選擇你想吃什麼便宜又大碗的便當!
無啦!別肖想魯!<泣>
我也吃過一次那種六十元的<嗚.... >
還真想半路下車走人哪~~☆
我在房間看片子時,首選是可樂果,其次就是蝦味先跟乖乖,呵呵,真是
吃不膩的好伙伴哪~ 以前也都是配可樂或蘋果西打,不過近來都改喝每日
C 了(可能沒比較營養,心理作用成分居多 XD)
國小時候吃過一次鐵路便當,從此就在我清純的幼小心靈蒙上厚厚的陰
影,就算台長用暴殺氣球來逼迫我,也不願再嚐一口那種滋味,架恐怖 *@.@*
我每次都寧可餓肚子讓自己睡著也不吃,
不過有次坐北迴的時候買了福隆鐵路便當,
不知道是我當時太餓不挑嘴還是怎樣,
竟然還覺得滿好吃的。
最後,當日來回台北高雄啊,超累的!
看來那天吃的鐵路便當可能造成了台長這次旅行最大的缺憾~~
我看到你另一篇勸世文章了呵呵,
搞不好鐵路便當真的會有點破壞台灣美食的印象耶~~
雞腿還是要吃現炸的才夠味啊!鐵路便當的雞腿,拿去打野狗吧~
雞腿飯六十元的確不是台北市的價格,不過在台北市以外就沒那麼奇怪
了,高雄就有六十塊的雞腿飯呀~雖然雞腿沒那麼大,但比起同樣規格
的台北便當也是實惠很多。
而鐵路便當不只是內容物乏善可陳,份量也是縮小版的啊,我真的不相
信其有較高的運輸或倉儲成本,擺明了就是吃定消費者,如fox所言。
我也想吃日本的鐵路便當~(淚)幻太郎你真是受傷不淺,我已經是出
了名的好胃口,再難吃的東西都有辦法入口,可是現在自己養自己,鐵
路便當?錢歹賺,對不起,還是餓肚子好了。
席你講的應該不是鐵路局的便當,是福隆車站附近賣的便當吧?就是傳
說中的「福隆便當」,那個比一般月台賣得好吃多了啦!重點是也比較
便宜,四五十的樣子。
嗯就是在哀嘆台北雞腿便當的價格呀,在台北便當要飆過60是很容易的
(淚)。我愛吃雞腿,不過更愛吃炸的雞皮(口水~~)....
炸雞皮!台灣奇蹟的炸雞皮啊!(跪倒)為了練身體,我已經一個月沒
有吃炸雞皮了!(捶地板)
大佬啊,練身體的方法應該不包含捶地板吧,呵呵~
其實我的心腸蠻軟的,大學坐了四年的火車,曾有次在肚子有點餓、台鐵
又喊虧錢的情況下,掏了皮夾,捧個車上便當的場,我記得有把魯蛋一口
吞掉,接著咬了一下排骨,吃了一口飯後,帶著滿心怨念的怒火把便當塞
到前面椅背的垃圾欄內,詛咒做那個便當的人不得好死(ˋ___ˊ)凸
@@"炸雞皮
ㄜ,,,,,,,
夏天到了T_T
不能吃>"<
(我也好想吃)嗚.........
冬天吃太多不該吃卻超好吃的食物.....
現在在克制中<快失控了~~~啊~~6.9)
突然浮現
某台的張老師
老師有沒有說過
油炸的食物不能吃!不能吃!不能吃\!
妳有沒有在聽
妳沒在聽嘛
就跟妳了
會變胖!會變胖!會變胖
妳就不聽嘛!
好的老師帶你上天堂
壞的老師帶你住套房....
現在招收愛吃的人入會....
ㄜ....一定在說我.....(泣)
寶貝~看到這篇我得平心而論,
你真是太嚴苛了!
被你說的我有多挑嘴,看到這篇~我實在覺得我非常隨和,
鐵路便當!當然好吃呀!
怎麼會不好吃咧?!
在你餓的七昏八豎的時候,在你冷的全身無力的時候,
那個鐵路便當呀!簡直是人間美味,救命仙丹咧!
搞不清楚狀況~一看就知道你不常搭火車.......
雖然~話說....某個五年間火車搭過不下數百趟,便當吃不到五
個......
雖然~話說....小妹我寧可餓死都不太想吃鐵路便當......
雖然~話說....小妹老是覺得,除非已經達到會從車門掉落鐵軌飢餓
程度,否則絕對不碰.........
但是,鐵路便當,真的非常讓人懷念的!
聽起來真怪異,猶如飛機餐會在便利店有賣一樣!
可是世界上就是有很多感覺神經非常大條的人,會覺得能產生吃飽的感
覺就好。
像我媽媽會在車裏放極度難聽的盜版口水歌。口水歌那裏好聽?不好
聽,簡直是噪音。可是就是有人根本不在乎好不好聽,車裏有聲音就
好。(輔助證據:原來車裏6張CD三年也沒有換過!)
幻太郎你真的心太軟,我是因為老爹想吃才買,多買一個是因為他一個
人吃太寂寞所以湊整數。要我一個人,真是貼錢給我都未必吃啊!
哈哈壞的老師帶你住套房這句有好笑到,我也想當壞老師啦~
樓上那個裝隨和的傢伙,當妳真的餓到七葷八素、快要休克時,不要說
鐵路便當,過期便當妳都可以吃下去啦!少舉這種極端的例子來湊數!
另外,妳這傢伙明明可以為了沒好吃的東西寧願躲在房間裡足不出戶不
吃東西!還敢說我!(義憤難平)
說到能吃飽就好,根本在說我爸嘛!對他來說,三百元一碗的散壽司跟
八十元一盒的魚排飯根本上是沒有差別的,真不知道這等好胃口是福是
禍…
我大學的時候才不小心吃到炸雞皮,
因為以前自己買的時候絕對不會碰的,
看了就覺得很油怕的要命,
結果不小心吃到才發現真的很好吃耶!
可是跟著年紀增加的體重啊~(泣)
超好吃啊!等我這幾個地獄週挺過去,肌肉長出來,我一定要買炸雞皮
慰勞自己!肌肉練出來就是為了放縱!
炸雞皮配蘋果西打,絕。
為了減肥而再也不吃炸物跟甜品的人,我超佩服他們的毅力,
可我自己寧願走路走死也不會放棄~~~
沒錯,致癌美食是不能放棄的!
所以我們都胖啊,
哈哈哈哈哈哈哈哈哈.....(乾笑)
我不一樣,我現在很節制~(自行站到旁邊)
你現在的節制還不是為了稍後的放縱~(拉回來排排站)
可是我放縱之後還是會節制啊~(再次退出來)
我現在每天吃水煮青菜耶,
因為這陣子不喜歡吃太油的東西,
那只剩nana自己一個人了哈哈哈~
(趁她不在拋棄她~)
我不要跟啦~~你們倆拉拉扯扯排排站的時候早就拋棄我了,還說
(泣)。
我唯一喜歡吃的水煮青菜是高麗菜,其他的菜沒有用油料理的話,很難
入口耶~~但最近吃了很多辣炒竹筍,好好吃啊!!春天是吃桂竹筍的好
時光~~
我偶爾會加點烏醋,就很好吃了~
不會料理烹飪的人跟電鍋是好朋友啊~
呵呵,你是用電鍋嗎?我也很愛大同電鍋啊~~
我另外一個好朋友是果汁機。
到現在還只會弄煎蛋跟貢丸湯,應該好好餓肚子來反省反省~~
啊~我還記得四年前你為 "開封街上那家永遠不會倒、我也不希望它倒
的三流燒腊店" 所寫的文章!
虹吟把社刊拿給你了嗎?
有有,已經拿到了,感恩。
席妳不要騙人,我知道妳絕對有偷吃零食,哈~所以Nana妳還是有伴
的。
水煮青菜的王者是毛豆啊~毛豆算菜吧?我可以吃一整個碗公的毛豆
歐,光是配鹽巴和胡椒就好好吃。另外菠菜或空心菜用水煮也不難吃
啊,灑一點點日本醬油就很棒了。
電鍋能做的事情很多好不好,莫名其妙的超豪華蒸蛋、各種肉湯(牛
肉、排骨、雞)、各種蒸魚、糯米飯…還可以烤麵包、熱披薩,隨便弄
都很不錯啊!以宅男的標準來說啦~
啊啊我好想念煎蛋歐~但我老爸怕禽流感所以我們家斷蛋很久了…
(泣)
為了防禽流感而斷蛋!!!這算不算因噎廢食啊!
唉,我也很無奈啊,現在生的雞肉、雞蛋都很難進入家門,真的進入
了,也是高規格衛生控管地對待呢!
我還是常常吃蛋,
沒吃蛋感覺很奇怪耶~
我只有看電影的時候有可能會吃零食,
而且不管當天看多少部都只吃一包,
有時還只喝水,很節制了啦~
我超喜歡蛋的,荷包蛋一次吃十個都不會膩!(大心)嗚嗚我想念我的
蛋~~~
斷蛋!這對我是絕不可能的任務,因為從小就是無蛋不歡。我小時最常
吃的正餐就是煎蛋,然後飄著蛋香的醬油配著白飯可吃好幾碗~~也就是
因為愛吃所以才會學會煎蛋~~
可是我記得禽流感病毒不是把東西煮到65度以上就會被殺死了嗎?
我目前幾乎沒有吃零食耶,可是常常吃麵包(糟)。回這篇文章時我正在
吃彰化的羊肉,好好吃。
nana同學,一直很想問你,
出現在cheerchou那的nana是你嗎?
我在那裡用silviya...
嗯?應該不是我吧(疑惑中)~~是不是我的分身趁我睡著就不知道了,
沒有啦,我在無名現在還只逛到台風跟站長這裡而已呢,叫nana的人
很多耶(不過以科學角度來講的話,我是正字標記哦~~)那這樣是說我
也可以去那裡玩嗎?
剛剛去看了一下,好像蠻有趣的,水瓶座的怪咖果然不少,我又認識了
一個~~
樓上的科學角度是怎麼回事?(煙)
水瓶座可是光榮的星座啊!就算是宅男也依舊光榮無比的星座!歐歐~
我也記得禽流感病毒可以高溫殺死,但我爸緊張啊,他巴不得把所有接
觸生家禽類的東西(如袋子)都加熱消毒呢!搞到最後就乾脆不買了。
話說小時在外婆家,每天的早餐也是醬油荷包蛋配飯啊,有時還有瓜仔
肉,於是一早吃五六個荷包蛋和五六碗飯根本是稀疏平常~真懷念啊…
很明白呀,以科學角度來講我就真的是nana囉~~一定還是沒人懂~~
水瓶座很光榮,對我而言也不好懂~~很熱血嗎?但我相信水瓶裡的光榮
的宅男一定不在少數(就地獄之犬對宅男的精闢定義來看)。
好可憐啊,不能吃蛋真的很痛苦呢,那這樣是不是布丁也不能吃,更遑
論提拉米蘇啦!!男生果然很厲害,我吃到第三個蛋就要被我媽碎碎唸了
~~
我不能批評水瓶座,因為我爸也是水瓶座的...
瓜仔肉超正的,大概只要一鍋瓜仔肉我就可以活很久了,
突然想到,台長有不吃的東西嗎?
我可以吃蛋啦,只是我想要有生蛋自己弄啊,吃個荷包蛋都要出去買太
可憐了啦!(泣)
我只有討厭的食材,幾乎沒有討厭的料理,就像芋頭、南瓜、皇帝豆之
類的東西,怎麼煮我都覺得討厭…
那反正你都在家,把生蛋偷渡回家吧,不過要記得毀屍滅跡耶~~
我不喜歡吃豆鼓跟八角,還有魚蝦螃蟹類,但是卻很愛吃生魚片跟蝦
鬆,真是怪耶~~
妳應該是不愛吃需要吐刺和剝殼的魚和甲殼類吧?(推測)
哈哈哈,一半一半啦,起因其實是小時候會過敏,青少年期是因為討厭
剝殼,現在是討厭它的腥味,可是我很愛吃蛤蠣耶~~我最不喜歡吃螃蟹
跟蝦,魚還會視烹調方法多少吃一點,可是生魚片也是從二十幾歲以後
才開始愛吃起來,很多人聽到我討厭吃蝦到連蝦味先也不吃,都很驚訝
~~
那炸明蝦總可以了吧?大部分腥味都在油炸的過程中被去掉了,我愛炸
明蝦啊~
對了,你沒說我還忘記炸蝦跟蝦捲是我還會吃的"蝦",說到這就很想念
上閤屋跟欣葉的炸蝦,不過不可能為了幾隻蝦就去花個五六百啊~~~
政大有家炸蝦飯很好吃站長知道嗎?
是「石緣」嗎?如果是的話,還不錯啦,轟炸雞腿也不錯,但說穿了就
是麵皮夠多夠脆,好吃的明蝦還是得去日本料理店啊~
炸明蝦!!@.@(認真偷聽貌)
"以科學的角度你就真的是nana囉"===>真的不太好懂,大概是我CSI看的
不夠熟,再接再厲中...
別說你了,CSI Fan如我都看不懂~(攤手)
我忘記是不是耶,待我去問問我朋友,其實也很久沒去了,每次去都是
吃可麗餅~~
反正就別管了,哈哈哈我有種世上nana何其多,但我就是特別的得意
感(傲)~~
好啦,妳是正港的~政大好吃的小東西其實不少呢,我最喜歡的是炸餛
飩!
那你可不可以直接告訴我政大哪裡有好吃的呀?
每個禮拜跑業務....中午在政大那裡也找不到吃的......
還是你哪一天來~帶我去吃........
炸餛飩?在哪裡~~好像很好吃的樣子。以前那裡還有賣客人泡好的泡
麵,不知道現在還在不在。但說到泡麵,我又想到師大滷味的王子麵
(餓)~~
政大我最愛香香自助餐,問題是妳一定覺得太油。
炸餛飩應該是在新光路上,有一間有賣麵、排骨飯的小店,餛飩都是他
們家自己包的,好多顆才三十元,不管是吃飯當小菜還是買回去當零食
都很讚~
皇帝豆!我超恨皇帝豆的!
每次回南部因為爺爺家裡有種皇帝豆,
每餐桌上一定都有皇帝豆,
只要有皇帝豆的東西我絕對不碰,
可是芋頭我覺得還不錯吃啊,
不過也不常吃就是。
而且我發現我真的很不常去找吃的耶,
習慣吃一家就一直吃那家都不太會換,
我有一年都吃宿舍門口的滷味,
還有一年都跑去吃季旭小吃,
(當時它還不那麼多人去)
奢侈一點會吃阿婆排骨飯,
我離開學校之後才知道那裡有石緣,
真的很少去簡餐店,
改天去找找炸餛飩來吃好了~
我們家餐桌只會出現豆芽菜跟四季豆,所以搞不好我連皇帝豆長怎樣也
不知道耶~~芋頭的話,我只喜歡丟下火鍋煮得鬆鬆綿綿的那種,其他如
甜點類的一概敬謝不敏。
不曉得是不是雙子座的好奇心作祟啊,我常常想要找沒吃過的餐廳吃看
看耶(當然是限我喜歡的食物類型),而且常會想要換點不一樣的餐~~
不過我同學就跟妳很像,喜歡吃某幾家,偶而去碰上老闆休息還會大發
雷霆~~
石緣其實沒有那麼好啦,看似便宜,其實跟香香沒得比,雞腿麵皮雖然
好吃但其實並不實惠,所以後來我也不常去了。炸餛飩是真的讚,沒吃
過的沒資格當政大人啦!
皇帝豆就是長得很大的豆,夠大所以叫皇帝嘛,有沒有夠簡單。
我很少走過去那一邊嘛,
我住宿舍啊!
不過反正我這麼差,
不要拉低政大校友的水準好了 :p
為什麼你會覺得我一定認為太油?沒道理~
新光路?哪一條是新光路呀?
我搞不清楚方向咧......
說真的,雖然很簡單,不過台長講完了我還是不知道什麼是皇帝豆耶~~
沒關係,以我家的菜單來看,應該是很難吃到它吧~~
宿舍那一邊歐…季旭是不是有超便宜豬排飯的那間?如果是,我還蠻喜
歡的啦。
道南橋下來第一條路應該就是新光路了吧。
反正皇帝豆很難吃,吃到妳就知道了~
是啊,就是那間,
不過我比較愛它的香菇雞飯~
季旭在哪裡呢~~~我愛豬排飯~~天母三越的勝博殿好吃,不過小貴了
點。
啊,香菇雞也是便宜又大碗的絕品啊~
欸,喜歡日式豬排的話,還是多花點錢去其他地方吃比較好,這裡是吃
便宜的。我記得豬排飯和咖哩豬排飯不是四十五就是五十而已~男生可
能要加點其他東西,女生要吃飽是綽綽有餘了。至於在哪?好難說明…
應該就在可麗餅的攤子附近吧?
郵局旁邊巷子裡,
走到影印店之前就會看到了~
(如果附近都沒變的話...)
這樣害我好想回去吃喔~
我上週有回去啊,結果沒吃到香香,只好吃了美香味…
我想吃可麗餅跟去吃吃看季旭,這星期找人帶我去吃好了~~
半夜看到跟吃的有關的東西,
好餓啊~~~~~~(怒)
不要怒嘛,我也好餓(軟)~~
不然我們一起去吃好了.....
記得要買炸餛飩歐~(揮手)
那我到底可以吃什麼咧?!
何只炸雞皮 .. 炸雞屁股也是宇宙無敵好吃的 ^^