天空，約定的城邦。

這間涮涮鍋吃到飽似乎有兩家，我吃的是開幕不久的Sogo店，撿到便宜的兩百元（再加服務費），不過一餐飯吃下來顯然是不大愉快。

扣除我們一行人先來後到所以必然得面臨的座位問題，這家店最大的敗筆是人力調配失靈，或許因為剛開幕造成人滿為患，總之配料桌不時離奇清空，從醬油到生蛋一個不剩－不過，吃了那麼多次火鍋，醬油都沒了我還是第一次看到！難道有客人專吃生蛋拌醬油嗎？－服務生總是異常難找，倒是老闆常得親自出馬幫客人帶位、說明，雖然態度很不錯，但人多你能奈它何，態度再好都沒用，總會有大堆的需求無法被滿足。

點的菜錯了或少了是正常的，顯然廚房已經忙到昏頭了。其實比較普通的食材大可放在開放空間讓客人自取，顯然店家想透過現點現切（存疑？）現裝盤的方式提升質感，奈何人力又不夠，結果反而匆匆茫茫混亂不已，我都替他們捏了把冷汗。食材本身並無特別之處，新鮮度普通，肉質中等，若以今日的特價來說確實非常划算，但要照原價三百多計算的話，我恐怕不會來第二次。

想想還是多花一點錢去吃馥臨吧，雖然服務態度比旬鮮差，但至少湯頭與食物品質不錯，冰淇淋也好吃。話說回來，到底是幹麻要在三十度的天氣吃火鍋啊？（嘀咕）